Mousse chocolat en 2 minutes

Pour 6 personnes :

200 g de chocolat
6 œufs
Gavottes

Séparer les blancs des jaunes d'œufs
Mélanger les jaunes d'œufs au chocolat fondu (1 à 2 min au micro ondes)
Monter les blancs en neige
Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation chocolat, jaunes d'œufs en 3 fois

Avant d'incorporer ma mousse dans les verrines, je place des gavottes,

hummmm trop bon  !

Placer au frigo  6 heures .

Comments

[letice74]

Bonne idée la gavotte ! J'aime beaucoup l'assiette !